GOURMET

PRIMEROS

Ensalada de Tomate Monterosa con cebolla , Atun y Aceite de oliva Virgen Extra

Nuestra Pasta Fresca con Pesto de Albahaca y Parmesano

Nuestro Canelón “XL” con Rustido de Payés, bechamel y queso gratinado

Sopa de Pescado

Ensalada de Burrata con Vinagreta de Albahaca

Carpaccio de Ternera con virutas de parmesano y vinagreta de mostaza Antigua

Cuadro de virutas de Paleta Ibérica de Joselito ( 5,2€)

Pétalos de foie con tostaditas y coulis de frutos del bosque ( 6,2€)

Nuestra ensalada de queso de cabra

Timbal de Escalivada y Queso de Cabra Gratinado

SEGUNDOS

Hamburguesa de Ternera a la Brasa y Patatas Fritas

Pies de Cerdo al cava a la Brasa amb Patata al Caliu

Sepietas a la Plancha con Aceite de Cebollino

Codillo de Cordero confitado con salsa Oporto y Caliu ( 4,5€)

Magret de Pato con Salsa Pedro Ximénez y Frutos Rojos ( 6,0€)

Pata de Pulpo a la Brasa, a la gallega, con mayonesa de Pimentón ( 5,8€)

Fideuá con All i Oli negat ( 1,9€)

Paella Parellada con Butifarra y Sepia ( 4,0€)

Arroz Negro de Sepia y Calamar ( 4,2€)

Paella de Pescado y Marisco con Gamba y Cigala ( 6,8€)

POSTRES

Brownie con chocolate, crumble de almendra y helado de vainilla

Nuestro pastel de queso con frutos rojos

Sorbete de mandarina

Sorbete de mojito ( 1,9€)

Helado de vainilla con chocolate caliente

Pastel de zanahoria con yogurt y sorbete de mandarina

Coulant de chocolate, crumble de cacao y helado de vainilla ( 1,8€)

Crema catalana quemada a la antigua

Milhojas de crema