GOURMET

PRIMEROS

Carpaccio de Ternera con virutas de parmesano y vinagreta de ceps

Cuadro de virutas de Paleta Ibérica ( 3,0€)

Nuestro Canelón “XL” con Rustido de Payés, bechamel y queso gratinado

Croquetas de Rape y gambas

Ensalada de Tomate Monterosa con cebolla , Atun y Aguacate

Coca de Sardina ahumada con escalivada y Romescada

Sopa de Pescado de Roca con Mejillones y Gamba roja

Rigatoni con Salsa de Champiñones y Queso Parmesano

Ensalada de Queso de Burrata con aceite de albahaca y Tartar de Tomate

Ensalada de tomate Cor de Bou con Cebolla tierna y atún en conserva

SEGUNDOS

Hamburguesa de ternera a la brasa con patatas fritas y Padrones

Pies de Cerdo al cava a la Brasa amb Patata al Caliu Baby

Bacalao al Ajo Quemado con Tomate Confitado

Fideuá con All i Oli negat ( 1,9€)

Paella Parellada con Butifarra y Sepia ( 4,0€)

Codillo de Cordero confitado con salsa Oporto y manzana ( 6,2€)

Paella de Pescado y Marisco con Gamba Roja y Escamarlan ( 6,8€)

Arroz de Verdures

Arroz Negro de Sepia y Calamar ( 4,2€)

Sepia a la Plancha con Aceite de Cebollino y Verduritas Salteadas con Teriyaki

Seitán con Verduritas ( 100% proteína vegetal )

POSTRES

Coulant de chocolate, crumble de cacao y Vainilla ( 2,0€)

Nuestro pastel de queso con coulis de frutos rojos

Brownie con nueces, helado de Vainilla y Chocolate Negro Caliente

Pastel de zanahoria con yogurt y Sorbete de Mandarina

Yogurt natural con crumble y miel

Sorbete de limón

Sorbete de mandarina