11
page-template,page-template-cartes,page-template-showMenuGrupsV2,page-template-cartesshowMenuGrupsV2-php,page,page-id-11,qode-social-login-1.1.3,qode-restaurant-1.1.1,stockholm-core-2.1.4,qodef-back-to-top--enabled,,qode-essential-addons-1.4.8,select-child-theme-ver-1.1,select-theme-ver-9.4,ajax_fade,page_not_loaded,side_area_uncovered,qode_menu_,qode-wpml-enabled,wpb-js-composer js-comp-ver-6.10.0,vc_responsive,elementor-default,elementor-kit-1254

Gourmet El racó

 


El nostre menú Gourmet El racó 25,00 €


 

PRIMERS

Amanida de Tomaquet Monterosa amb ceba, Tonyina i Oli d'oliva Verge Extra

 

La nostra Pasta Fresca amb Pesto d’Alfàbrega i Parmesà

 

El Nostre Caneló “XL” amb Rostit de Pagès, beixamel i formate gratinat

 

Sopa de Peix amb Sepia i Gamba Vermella

 

Amanida de formatge burrata amb vinagreta d'alfàbrega

 

Carpaccio de Vedella amb flocs de Parmesà i Vinagreta de Mostassa Antiga

 

Quadre d’encenalls d’Espatlla Ibèrica de Joselito ( 5,2€)

 

Pètals de Foie amb torradetes i coulis de fruits vermells ( 6,2€)

 

La nostra amanida de formatge de cabra

 

Timbal d’Escalivada i Formatge de Cabra Gratinat

 

SEGONS

Hamburguesa de Vedella a la Brasa i Patates Roses

 

Peus de Porc al cava a la Brasa amb Patata al Caliu

 

Sepietes a la Planxa amb Oli de Cibulet

 

Braó de Xai confitat amb salsa Oporto i Caliu ( 4,5€)

 

Magret d’Ànec amb Salsa de Pedro Ximenez i Fruits Vermells ( 6,0€)

 

Pota de Pop a la Brasa, a la gallega, amb maionesa de pebre Vermell ( 5,8€)

 

Fideuà amb All i Oli negat ( 1,9€)

 

Paella Parellada amb Botifarra i Sípia ( 4,0€)

 

Arròs Negre de Sèpia i Calamar ( 4,2€)

 

Paella de Peix i Marisc amb Gamba i Escamarlà ( 6,8€)

 

POSTRES

Brownie amb xocolata, crumble d'ametlla i gelat de vainilla

 

El nostre pastís de formatge amb fruits vermells

 

Sorbet de mandarina

 

Sorbet de mojito ( 1,9€)

 

Gelat de vainilla amb xocolata calenta

 

Pastis de pastanaga amb iogurt i sorbet de mandarina

 

Coulant de xocolata, crumble de cacau i gelat de vainilla ( 1,8€)

 

Crema catalana cremada a l’antiga

 

Milfulles de crema

 

 

Pa de Coca amb Tomàquet inclós

Oferta vàlida per el dia d'avui. Els menús poden èsser modificats garantint-los la mateixa qualitat.

Menu vàlid per un  màxim de  8 començals