11
page-template,page-template-cartes,page-template-showMenuGrupsV2,page-template-cartesshowMenuGrupsV2-php,page,page-id-11,qode-social-login-1.1.3,qode-restaurant-1.1.1,stockholm-core-2.1.4,select-child-theme-ver-1.1,select-theme-ver-9.0,ajax_fade,page_not_loaded,side_area_uncovered,,qode_menu_,qode-wpml-enabled,wpb-js-composer js-comp-ver-6.8.0,vc_responsive,elementor-default,elementor-kit-1254

GOURMET

 


El nostre menú Gourmet El racó 25,00 €


 

PRIMERS

La nostra amanida de formatge de cabra

 

Amanida de formatge burrata amb vinagreta d'alfàbrega

 

El Nostre Caneló de Pasta Fresca amb Rostit de Pagès, beixamel i formate gratinat

 

La Nostra Pasta fresca amb Crema de Ceps i Formatge Parmesà

 

Carpaccio de Vedella amb flocs de Parmesà i Vinagreta de Mostassa Antiga

 

Pètals de Foie amb torradetes i coulis de fruits vermells ( 4,5€)

 

Quadre d’encenalls d’Espatlla Ibèrica de Joselito ( 5,2€)

 

Timbal d´escalivades i formatge de cabra caramelitzat

 

Amanida de Tomaquet Monterosa amb ceba, Tonyina i Oli d'oliva Verge Extra

 

Hummus amb torradetes

 

SEGONS

Bacallà al l'All Cremat amb Tomàquet Confitat

 

Hamburguesa de Vedella a la Brasa amb patates Rosses

 

Peus de Porc al cava a la Brasa amb Patata al Caliu

 

Confit d’Ànec amb Salsa d’Oporto i Patata Xup-Xup

 

Filet d´Orada amb Patata Xup Xup

 

Cueta de Rap de palamós, amb Romescada i Verduretes ( 5,8€)

 

Magret d’Ànec amb Salsa de Pedro Ximenez i Fruits Vermells ( 5,5€)

 

Fideuà amb All i Oli negat

 

Paella Parellada amb Botifarra, Sípia i Carxofes ( 3,0€)

 

Arròs Negre de Sèpia i Calamar ( 3,0€)

 

Paella de Peix i Marisc amb Gamba i Escamarlà ( 5,5€)

 

POSTRES

Brownie amb Xocolata, Crumble d'Ametlla I Gelat de Vainilla

 

Crema catalana cremada a l’antiga

 

Pastis de Carrot cake I Sorbet de Mandarina

 

Coulant de xocolata, crumble de cacau i gelat de vainilla ( 1,8€)

 

Pastís casolà de formatge amb Crumble d'Ametlla

 

Iogurt natural amb crumble i mel

 

Cafè frappé

 

Sorbet de Mojito ( 1,9€)

 

Sorbet de Mandarina

 

BODEGA

 

Pa de Coca amb Tomàquet 

Aigua o vi o refresc o Cervesa -

Inclou una consumició per persona durant l'àpat (no aperitiu)

Oferta vàlida per el dia d'avui. Els menús poden èsser modificats garantint-los la mateixa qualitat.