GOURMET

PRIMERS

La nostra amanida de formatge de cabra

Amanida de formatge burrata amb vinagreta d'alfàbrega

El Nostre Caneló de Pasta Fresca amb Rostit de Pagès, beixamel i formate gratinat

La Nostra Pasta fresca amb Crema de Ceps i Formatge Parmesà

Carpaccio de Vedella amb flocs de Parmesà i Vinagreta de Mostassa Antiga

Pètals de Foie amb torradetes i coulis de fruits vermells ( 4,5€)

Quadre d’encenalls d’Espatlla Ibèrica de Joselito ( 5,2€)

Timbal d´escalivades i formatge de cabra caramelitzat

Amanida de Tomaquet Monterosa amb ceba, Tonyina i Oli d'oliva Verge Extra

Hummus amb torradetes

SEGONS

Bacallà al l'All Cremat amb Tomàquet Confitat

Hamburguesa de Vedella a la Brasa amb patates Rosses

Peus de Porc al cava a la Brasa amb Patata al Caliu

Confit d’Ànec amb Salsa d’Oporto i Patata Xup-Xup

Filet d´Orada amb Patata Xup Xup

Cueta de Rap de palamós, amb Romescada i Verduretes ( 5,8€)

Magret d’Ànec amb Salsa de Pedro Ximenez i Fruits Vermells ( 5,5€)

Fideuà amb All i Oli negat

Paella Parellada amb Botifarra, Sípia i Carxofes ( 3,0€)

Arròs Negre de Sèpia i Calamar ( 3,0€)

Paella de Peix i Marisc amb Gamba i Escamarlà ( 5,5€)

POSTRES

Brownie amb Xocolata, Crumble d'Ametlla I Gelat de Vainilla

Crema catalana cremada a l’antiga

Pastis de Carrot cake I Sorbet de Mandarina

Coulant de xocolata, crumble de cacau i gelat de vainilla ( 1,8€)

Pastís casolà de formatge amb Crumble d'Ametlla

Iogurt natural amb crumble i mel

Cafè frappé

Sorbet de Mojito ( 1,9€)

Sorbet de Mandarina

BODEGA